Грядут майские праздники…В этом году так все удачно сложилось, что практически половину мая мы будем отдыхать. У многих отдых ассоциируется с пикниками. А как же без них?
Еще нет назойливых комаров да мошек, радует глаз зелень и ласковое солнце, а поджелудочная железа и печень тревожно сжимаются в ожидании приключений. Самое время отправится в лес на шашлычки! Что взять с собой на пикник? Выпивку и закуску – скажут многие. Конечно же, это правильно, но постарайтесь, чтобы ваша первая вылазка на природу не закончилась на больничной койке.
- Шашлыки – дело святое и уделите ему наибольшее внимание. Выбирайте свинину не слишком жирной. Особенно это актуально для тех, кто постился или просто старался ограничивать себя в еде. Если в вашей компании есть такие индивидуумы, то для них лучше приготовить шашлык из куриного мяса или кролика.
- Покупайте мясо только в проверенных местах, иначе нарушение технологии приготовления ( непрожаренное мясо) повлечет за собой кишечные инфекции и сальмонеллез.
- Мясо не должно быть главенствующим на вашем столе. Разнообразьте меню пикника овощами, зеленью. Благо уже появилось много зелени, лука, редиса и есть шанс, что ее вырастили не на удобрениях в теплице. А салат, приготовленный непосредственно перед употреблением из огурца, помидора, лука и зелени, на мой взгляд, всегда уместен. Кстати, из овощей также можно сделать шашлык, переложив его кусочками сала.
- Ну и как же без спиртного. Для русского человека и праздник — не праздник без спиртного. Так что печень и поджелудочная, берегитесь! Люди, будьте благоразумны! Пожалейте врачей. Именно в майские праздники согласно статистике увеличивается количество вызовов скорой помощи и увеличивается смертность вследствие инсульта и некроза поджелудочной железы.
- Возьмите на пикник мяч, бадминтон. Подвижные игры на воздухе запустят желудочно-кишечный тракт и никакие спиртные напитки и переедания вам не будут страшны.
- И еще несколько советов от сайта Я – Милочка , о том, что взять на пикник. Возьмите с собой аптечку. Согласитесь, часто она бывает ну просто необходима. Бинт, перекись водорода, вата, активированный уголь и ферменты ( панкреатин, фестал, энзистал) облегчат вашу жизнь. Счастливых вам праздников!
