Непреходящая важность кастрюли на кухне

Ни одна кухня не может без них обойтись. Кастрюли до сих пор остаются основными элементами, без которых невозможно приготовление вкусных блюд и десертов. Как выбрать подходящую емкость из такого богатого рыночного предложения?важность кастрюли на кухне

Трудное решение.

К счастью, давно уже ушли в прошлое времена, когда на кухнях господствовали одни лишь эмалированные изделия. Сейчас можно выбирать не только из разных типов, форм, но и материалов. Самым разумным вариантом можно считать приобретение целого набора, в который выходят различные сосуды, отличающиеся по размеру, форме и назначению.

Полный комплект гарантирует не только удобство использования, но и эстетическую гармонию на ваших полках. Однако стоит помнить о том, что кастрюля должна быть не только красивой, но и эстетичной. Ей нужно отличаться прочностью и функциональностью. Не менее важно для каждой хозяйки и то, насколько легко содержать свою посуду в чистоте.

Важность материалов.

Хорошая кастрюля не должна бояться серьезного механического, температурного и химического воздействия. Достаточно хорошим выбором может стать кастрюля из нержавеющей стали. Такая посуда замечательно смотрится на любой кухне, отличается высокой прочностью и легко чистится.

Если же вы планируете готовить на индукционной плите, то придется потратиться на посуду с дном из ферромагнитного сплава. Рекомендуется избегать кастрюль из алюминия, который не только слишком тонкий, но и не способствует вашему здоровью.

Тяжелее, значит лучше.

Выбирая конкретное изделие или тем более, весь набор, стоит обратить внимание на его вес. На этот параметр влияет толщина стенок и дна. Как правило, чем кастрюля тяжелее, тем лучше ее качество. Изделия, для изготовления которых было потрачено слишком мало материала, могут отличаться недостаточной прочностью и низкой способностью накапливать тепло.

Всякая хозяйка знает, что посуда, которая слишком быстро нагревается и остывает, не настолько удобна для приготовления. Некоторые серьезные производители в дно своих кастрюль помещают специальные прокладки из меди или алюминия, способствующие накоплению и равномерному распространению тепла.

Мелкие, но важные детали.

Достаточно удобно, когда ручки выполнены из пластика, благодаря чему они значительно меньше нагреваются. Однако если вы собираетесь использовать эту кастрюлю внутри духового шкафа — такой вариант уже не подойдет. Лучше всего приобрести набор кастрюль со съемными ручками. Благодаря этому вы без труда сможете поместить их одна в другую, как русскую «Матрешку» и хранить, экономя драгоценное кухонное пространство.

Крышка — это важно.

Как правило, в набор кастрюль маэстро входят также и крышки соответствующего размера. Лучше всего выбирать тот вариант, когда они изготовлены из прозрачного материала, позволяющего контролировать процесс приготовления любимых блюд без необходимости снятия.

Для специальных задач.

Приобретение набора кастрюль — очень практичное решение. Подбирая разные по размеру и емкости сосуды, мы можем составить именно тот комплект, который будет соответствовать нашим потребностям. Если вы склонны к различным кулинарным экспериментам, стоит задуматься над приобретением нескольких кастрюль для специальных задач.

1. Кастрюля для приготовления на пару, благодаря специальной конструкции, обеспечивает проникновение горячего и влажного воздуха во все места, что делает приготавливаемые блюда здоровыми и способствует сохранению витаминов. Оценят такую посуду и молодые мамы.

2. Кастрюля для макарон — имеет специальный вкладыш, благодаря которому позволяет с легкостью процедить вареную лапшу. Это решение очень практично.

3. Кастрюля для рыбы отличается необычной продолговатой формой, позволяющей свободно уложить внутрь любимую рыбу.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *