Новогодняя закуска в вафельном рожке «Сказочные ели»

Сказочные ели нельзя назвать салатом, скорее всего это закуска в вафельном рожке. Но смотрится это на новогоднем столе красиво и в тему.

Для этого понадобится:Новогодняя закуска в вафельном рожке "Сказочные ели"

  • 15 вафельных конусов
  • 0,5 кг пекинской капусты
  • 2 зубка чеснока
  • Полстакана грецких орехов
  • 150 граммов твердого сыра
  • Майонез
  • Петрушка, укроп  — 100 граммов

Процесс приготовления новогодняя закуска в вафельном рожке «Сказочные ели»

Сыр натираем на крупной терке, капусту мелко режем. Все соединяем и добавляем порезанный мелкими кусочками чеснок и орех. Если надо добавьте соли и заправьте салат майонезом.

Вафельные рожки заполняем салатом и ставим вертикально на 10-15 минут острым концом вниз  ( можно сложить в кастрюльку), чтобы вафли несколько разбухли.  Тем временем мелко измельчаем укроп и петрушку, таким образом, готовя «хвою».

На рожки наносим майонез и обваливаем их в измельченной зелени. На блюдо выставляем вертикально.

Новогодняя закуска «Сказочные ели» готова

  • Елена

    Действительно вкусная закусочка, с наступающим Новым годом!

  • леличка

    Красиво, а вот ка интересно на вкус?

  • Как здорово! Очень необычно и красиво!

  • Эльнара

    Очень интересно, и оригинально, спасибо за рецепт обязательно попробую сделать!!!