Пивные дрожжи: полезно или вредно?

Пивные дрожжи, как и все дрожжи являются  одноклеточным организмом, который проводя
ферментацию, преобразовывает продукты . Но следует помнить, что не все продукты жизнедеятельности дрожжей полезны. Но вот некоторые «полезности»  от употребления в пищу пивных дрожжей – это микроэлементы. о них вам расскажет сайт  Я – Милочка

Цинк – один из самых  важных  металлов, который питает кожу.

Этот металл, находясь  в незначительных количествах, позволяет эластичным волокнам и коллагенам держаться вместе. Такой симбиоз замедляет процесс  процесс старения  и кожа дольше сохраняет гладкость  и упругость.

Металл селен  защищает кожу от вредного воздействия ультрафиолетовых лучей.  А это профилактика онкозаболеваний.

Большое количество белков, содержащийся в пивных дрожжах благотворно влияет на кожу лица. Питательные маски на основе дрожжей  отбеливают и питают кожу лица и шеи. А кладезь витаминов группы В, содержащихся в пивных дрожжах — это профилактика неврологических заболеваний, здоровые ногти и волосы, красивый цвет лица.

Но помните, если вы больны сахарным диабетом и принимаете инсулин,  пивные дрожжи следует принимать с осторожностью, так 10-15 грамм пивных дрожжей заменяют 10единиц инсулина, что чрезвычайно опасно.  Принявший в пищу дрожжи,  больной сахарным диабетом может впасть в кому, вызванную пониженным содержанием глюкозы в крови и без адекватного лечения умереть.