Сыроедение : плюсы и минусы

Сыроедение – тенденция в питании, которая появилась в конце 20, начале 21 века и
связано оно с употреблением в пищу только сырых продуктов,  которые не подверглись никакой тепловой обработке ( варке, запеканию, жарке и даже приготовлению на пару). Сыроедение становится все более популярным, многие медиазвезды насколько увлеклись этим, что считают сыроедение единственно правильным способом вести здоровый образ жизни.

Кроме сырых продуктов можно употреблять высушенные плоды без соли и приправ, а также вместо каш пророщенные зерна круп. Цель сыроеда – максимально сохранить пищевую ценность  продукта.Сыроедение : плюсы и минусы

Появились исследования в данной области, которые доказывают, что сыроеды могут похудеть, укрепить здоровье и приостановить процессы старения. Как ни крути, а жесткое сыроедение – способ вылечиться от ожирения.

Чтобы примкнуть к сыроедам, нужно не только затянуть пояс потуже, но и психологически на это настроиться. Ведь фактически  рацион сыроеда —   вегетарианский. Очень тяжело человеку, привыкшему к употреблению мяса, настроиться на капустно-морковно-зеленюшную диету.

Часть сыроедов принимает в пищу сырую рыбу и мясо. Ну это тоже требует недюжинной силы воли. И опять же в мясе и сырой рыбе могут содержаться кроме банальной сальмонеллы и яйца глистов, которые атакуют вас мгновенно.

Поэтому сыроедение – не только диета, но и философия. Сторонники сыроедения утверждают, что человек — часть природы и сырая пища наиболее гармоничная для его существования. Кроме этого, сыроеды не приемлют лечения лекарственными препаратами, употребление алкоголя и курение.

Однозначно сказать, что сыроедение хорошо или плохо нельзя. Только вы сами можете решить, что для вашего организма хорошо или плохо. Поэтому, невзирая на модные тенденции в питании, оставайтесь самими собой.

 Смотрите видео  на тему:  Сыроедение : плюсы и минусы

  • Сыроедение стало очень модным в последнее время. Тоже была бы не прочь попробовать, однако не могу представить и дня без мяса. Если долго не ем курицу или свинину, кажется, будто сил нет, слабость появляется. Поэтому считаю, что сыроедение подходит не всем