Помните, как в мультике « Ишь ты, Масленница» :
— Что на носу?
— Бородавка!
— Нет, масленница!
В этом году масленница начнется 11 марта и, соответственно, ознаменуется… приготовлением всевозможных блинов. Скучно и обыденно, подумаете вы. А вот и нет!
Сайт Я – Милочка предлагает вам блины «ояпончить» и приготовить роллы из блинов с творогом и фруктами
Для этого понадобится:
- 2 яйца
- 2 ст.л сахара
- 7 ст.л. растительного масла
- 0,5 л. Молока
- 7 ст.л. муки
- Соль по вкусу
- фрукты (киви, банан, клубника)
В муку постепенно вводите молоко, растительное масло до получения однородной массы. В другой посуде взбейте яйца, соль, сахар и соедините с блинной массой. Тесто должно получится жидким.
Выпекайте блины обычным способом.
Смешайте творог, сливки, сахар, нарезанные кубиками фрукты. Разложить блин, выложить начинку и завернуть. Готовый ролл из блинов с творогом и фруктами нарезать косыми кусочками и украсить кусочками фруктов.
