Салат «Леший»

Необходимые ингредиенты:

Салат "Леший"

Филе курицы — 1 штука
Молотый перчик
Грамм 120 твердого сыра
Немного соли
Пол стак. очищенных грецких орехов

 

Два куриных яйца
2 луковицы

 

Маслины
400 гр. шампиньонов
легкий майонез

 

Как приготовить:

 

Салат "Леший"

1. Куриную грудинку отварите, порежьте на небольшие кусочки.
2. Очищенный лук и свежие шампиньоны порежьте и обжарьте на сковороде по-отдельности.

 
3. Отварные яичка и сыр потрите на крупной терке.

 
4. Потом добавьте орешки, легкий майонез и все хорошенько размешайте.
5. На серединку плоского блюда поставьте бутылку (небольшую), вокруг нее кладите салат и немножко придавите ложкой.
6. Вытяните бутылку и украсьте салат листиками свежей зелени и маслинами.