Шоколадный пирог

Каждая хозяйка мечтает порадовать дорогих для нее, родных и близких людей. Поэтому женщины часто задумываются над тем, чтобы такого вкусненького Шоколадный пирогприготовить. Проблема всегда в том, что времени на это вечно не хватает и продуктов требуется целая куча. Поэтому ниже предложен очень простой, но невероятно вкусный рецепт шоколадного пирога, который сможет удивить всех членов вашей семьи.

Итак, для приготовления этого простого и в тоже время удивительно вкусного блюда необходимы такие ингредиенты:

—  Один стакан сахара

— Пару яиц

— Пол-литровая упаковка кефира или ряженки

— Неполная чайная ложка корицы (по желанию)

— Соль

— Без верха чайную ложечку соды гашеной уксусом

—  Немного ванили

— Растопить 100 гр. сливочного масла, можно и маргарина

—  2 — 3 столовые ложки какао

—  Мука

Для начала нужно смешать яйца и сахар. После необходимо добавить щепотку соли, ложечку корицы и немного ванили. Все взбить до полного растворения. Следующий шаг – растопить маргарин либо сливочное масло и влить в основную массу.

После этого необходимо добавить кефир или ряженку, хорошенько размешать и насыпать соду, гашенную уксусом и какао. Муки требуется столько, чтобы тесто получилось жидким, чтобы его с легкостью можно было вылить в форму, которую заранее смазать сливочным маслом.

Поставить пирог в разогретую духовку. Выставить средний огонь и печь приблизительно минут сорок.В то время, пока выпечка находится в духовке, требуется приготовить глазурь.

Для этого нужно взять следующие ингредиенты:

— Какао

—  Вода, молоко либо сметана

—  Сахар

— Сливочное масло, можно маргарин

Насыпать в небольшую кастрюльку 2 ложечки какао, 3-4 ложки воды, молока либо сметаны, пару столовых ложек сахара и немного сливочного масла, примерно 100 гр. Все это перемешать и поставить на огонь. Постоянно мешая, варить примерно минуты три после закипания.

На свежеиспеченный пирог вылить горячую шоколадную глазурь и блюдо готово к подаче

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *