Моя знакомая «это» называет форшмак и очень любит готовить эту закуску с «красной икрой» в тарталетках. По приготовлению она не сложная, а выглядит довольно аппетитно и вкусно.
Для этого понадобится:
- 2 плавленных сырка
- Филе одной селедки
- 2 средних отварных морковки
- 100 граммов сливочного масла
- 1 небольшая луковица
Все ингредиенты перемолоть на мясорубке и … все!. Закуску с «красной икрой» можно подавать в тарталетках, на печеной картошке, нафаршировать помидоры, яйца и просто подать как бутерброды с хлебом. По желанию можно посыпать зеленью и зеленым луком.
Приятного аппетита желает вам Я – Милочка
